A szovátai szombati piacon már megjelentek a tavasz első fóliás zöldségei, a hónapos retek, az újhagyma, a fejes saláta és a spenót.

Az egészséges táplálkozás jegyében inkább az idényjellegű zöldségek és gyümölcsök mennek jobban. Az előző szezonból alma, körte, krumpli, batáta, cékla, dió, fekete retek, fokhagyma, hagyma, petrezselyemgyökér, sárgarépa, sütőtök, torma, vöröshagyma, zeller és lila káposzta van, a többi zöldség és gyümölcs importált. A befőttek, savanyúság, szirupok is kelendőek.