Lengyel Szabolcs, a szovátai Food’Venture pitmastere és csapata hatalmas sikert arattak a hétvégén megrendezett Wild West Fest – On Fire BBQ versenyen.
A nemzetközi mezőnyben a csapat több kategóriában is dobogóra állhatott:
- Csirke: 10. hely
- Ribs: 2. hely
- Pork: 3. hely
- Marhaszegy: 5. hely
A kiemelkedő teljesítménynek köszönhetően az összesített Grand Champion címet is elhódították, ami a BBQ világában az egyik legnagyobb elismerésnek számít.
A versenyen a Food’Venture a Romanian Beef Master program képviseletében vett részt, partnereik között volt többek között a Visit Maros, a Hellmann’s Romania, a Szendo BBQ, a Transylvanian Steak & BBQ Fest, a Békési Húsmanufaktúra, Németh Tamás, a Slovenian BBQ Society és a Ribs in peace csapat.
Lengyel Szabolcs elmondta: a siker nemcsak a csapat szakmai tudásának, hanem a támogató közösségnek és partnereknek is köszönhető.
A Grand Champion cím több rangos vilagversenyre is kijutast biztosít a Food’Ventureszámára, többek között a Jack Daniel’s Világbajnoksági Meghívásos versenyre, ahol első és eddig egyetlen romániai csapatként már harmadik alkalommal sikerült résztvenniük. Jelenleg a birokraciaval küszködnek, de remélik, hogy sikerül megszerezni a vízumot és az idén is októberben ott lehetnek a Jack Daniel’s versenyen, amely a világ legexkluzívabb versenyének számít.
