Mi inspirált benneteket, hogy virágtermesztéssel kezdjetek el foglalkozni?

Mindig is szerettük a természetet és a kertészkedést, így ez valahol magától értetődően jött. A növények gondozása és figyelemmel kísérése, ahogy lassan kibontakoznak, mindig örömöt okozott nekünk. Emellett szerettünk volna egy olyan tevékenységbe kezdeni, ami nemcsak számunkra jelent örömet, hanem másoknak is boldogságot hoz, amikor a virágaink szépségét látják. Úgy éreztük, hogy a virágtermesztés ezt mind megadja, és örömmel tölt el, hogy olyasmit alkothatunk, ami szépséget visz az emberek életébe.

Hogyan indult el a virágtermesztés? Milyen tapasztalatokkal rendelkeztetek a kezdetek előtt?

A kezdeti lépések inkább kísérletezések voltak. Kis mennyiséggel indultunk, először csak magunknak, hogy lássuk, milyen kihívásokkal kell szembenéznünk, és hogyan tudjuk gondozni a növényeket. Nem rendelkeztünk sok tapasztalattal, így először minden egyes lépést meg kellett tanulnunk – legyen szó a megfelelő földkeverékről, a palánták fejlődéséhez szükséges tápanyagokról vagy az öntözés gyakoriságáról. De ahogy egyre jobban belejöttünk, a szenvedélyünk is egyre erősödött.

Milyen nehézségekkel kellett szembenézni az első években, és hogyan tudtátok ezeket leküzdeni?

Az első években a legnagyobb nehézséget az időjárás szeszélyessége okozta, ami megmutatta, mennyire kiszolgáltatottak vagyunk a természet viszontagságainak. A növények különösen érzékenyek a hirtelen jött hidegre, az esős időszakokra vagy éppen a nyári hőségre. Emellett a megfelelő szakmai tudás hiánya is kihívást jelentett. Sokat tanultunk a közösség többi tagjától, kérdeztünk és figyeltünk, hogyan dolgoznak a tapasztaltabb termelők. Ez segített abban, hogy folyamatosan javítsuk a technikáinkat és elhárítsuk a kezdeti nehézségeket.

Hogyan bővítettétek a virágtermesztést az évek során? Milyen új fajtákat vagy technikákat vezettetek be?

Az elején szinte csak egy-két egyszerűbb, könnyebben gondozható virágfajta volt nálunk, de az évek során bővítettük a kínálatot. Folyamatosan próbálkozunk új virágfajtákkal, hogy a vásárlóknak többféle választási lehetőséget biztosítsunk, és ezzel is színesebbé tegyük a kertészetünket. Emellett az új technikák kipróbálására is nyitottak vagyunk, például fejlesztettük az öntözési rendszert, hogy hatékonyabban tudjuk ellátni a növényeket vízzel, és megpróbáltunk új tápanyagokat is bevezetni a jobb növekedés érdekében.

Honnan szerzitek be a dugványokat és palántákat?

A dugványokat és palántákat főként a megyéből, a közeli nagyobb kertészetekből szerezzük be, de ritkább, különlegesebb fajtákat külföldről is rendelünk. Leggyakrabban Hollandiából érkeznek a különleges krizantém palánták, mert ott nagyon jó minőségű, strapabíró fajtákat lehet beszerezni, amelyek jól bírják a helyi viszonyokat.

Milyen virágfajták találhatóak meg a kertészetetekben, és melyek a legnépszerűbbek a vásárlók körében?

Kertészetünkben főként krizantémok, muskátlik, petúniák és különböző szezonális virágok találhatók meg. A krizantémok különösen népszerűek Mindenszentekkor, amikor sokan választják ezeket a virágokat szeretteik sírjának díszítésére. A muskátlik és petúniák a tavaszi-nyári időszakban a legkedveltebbek, mert szép színeik és dús virágzásuk miatt remekül mutatnak a kertekben és erkélyeken.

Milyen krizantémokat termesztetek? Gondoltok itt cserepes és szálas fajtákra?

A krizantémok közül mind cserepes, mind szálas fajtákat is termesztünk, így mindenki megtalálhatja a neki tetszőt. A cserepes krizantémok különösen népszerűek azok körében, akik tartósabb megoldást keresnek, míg a szálas fajták inkább a temetőkben, emlékezésre szolgáló helyeken találnak gazdára.

Hány darab krizantémot ültettetek el idén, és milyen gondozást igényelnek ezek a növények?

Idén körülbelül 2000 darab krizantémot ültettünk, ami nagy odafigyelést igényel. A krizantémok rendszeres öntözést és tápanyag-utánpótlást igényelnek, különösen a virágzás előtti időszakban, hogy szép, egészséges növényekké fejlődjenek. Emellett fontos a kártevők elleni védelem is, hogy a növények ne szenvedjenek károsodást és teljes szépségükben tudjanak virágozni.

Hol értékesítitek a virágokat? Szovátán a szombati piacon is találkozhatunk veletek. Milyen tapasztalataitok vannak a piacon való árusítással kapcsolatban?

Elsősorban Szovátán a szombati piacon árusítunk, ahol már sok visszatérő vásárlónk van. Az emberek nagyon kedvesek és gyakran érdeklődnek, beszélgetnek velünk a virágokról, ami mindig jó érzés. A visszatérő vásárlók különösen motiválóak, mert azt mutatják, hogy elégedettek a virágainkkal, és szívesen térnek vissza hozzánk.

Jártok-e más piacokra is a környéken, vagy csak Szovátán értékesítitek a virágokat? Ha igen, melyek azok, és miért választottátok azokat?

Szovátán kívül időnként más környékbeli vásárokra is ellátogatunk, hogy minél több emberhez eljuthassanak a virágaink. A falusi vásárok különleges hangulata miatt is szeretjük ezeket a helyeket, és igyekszünk ott is jelen lenni, ahol tudunk.

Van olyan vásárló, aki nem csak a temetőbe veszi a krizantémokat, hanem az otthonát dekorálja velük?

Igen, egyre többen veszik a krizantémokat nemcsak temetői megemlékezésre, hanem otthoni dekorációnak is. Ezek a virágok gyönyörű, gazdag színeikkel és tartós virágzásukkal otthonokban is jól mutatnak. Vannak, akik az őszi hónapokban asztaldíszként, vagy akár az erkélyen, teraszon helyezik el a cserepes krizantémokat. Jó látni, hogy a vásárlók felismerik, milyen sokoldalú virág, és nemcsak emlékezésre, hanem az otthon színesítésére is használják.

Milyen terveitek vannak a jövőre nézve? Vannak-e új fajták, amelyeket szeretnétek bevezetni, vagy új technológiák, amiket kipróbálnátok?

A jövőre nézve szeretnénk további különleges fajtákat behozni, amelyek esetleg ritkábbak a piacon. Az új fajták mellett folyamatosan keresünk olyan technológiákat is, amelyekkel javíthatjuk a termesztés minőségét és hatékonyságát. Gondolkodunk például automata öntözőrendszer bevezetésén, hogy jobban igazodhassunk az időjárás változásaihoz. Fontosnak tartjuk a fejlődést és a tanulást, így mindig figyeljük az újdonságokat.

Mennyire fontos a Mindenszentek napja számotokra?

Mindenszentek napja az egyik legfontosabb időszak számunkra, hiszen ilyenkor jelentősen megnő a kereslet a krizantémok iránt. Az emberek ilyenkor virágokkal díszítik elhunyt szeretteik sírjait, és ehhez a krizantémok kiváló választást jelentenek. Ez az időszak számunkra nemcsak forgalmilag fontos, hanem érzelmileg is, hiszen a krizantémjaink a megemlékezés és a tisztelet jelképeivé válnak.

Mi volt idén a legnagyobb kihívás, különösen az időjárás tekintetében? Hogyan védtétek meg a virágokat a meleg időszakban?

Idén a legnagyobb kihívás a hosszan tartó meleg és száraz időszak volt, amely különösen megterhelte a növényeket. Az ilyen időszakokban extra öntözésre van szükség, hogy a növények ne száradjanak ki, és megfelelő árnyékolással is igyekszünk megvédeni őket a túlzott napsütéstől. Emellett fontos volt a talaj nedvességtartalmának megőrzése is, így több réteg komposztot és mulcsot használtunk. Az időjárás mindig kihívás, de igyekszünk alkalmazkodni és megvédeni a növényeket a szélsőséges viszonyoktól.

Mit kellett elsajátítanotok ahhoz, hogy idáig eljussatok? Milyen ismeretekre volt szükségetek a növények tápoldatozásában és gondozásában?

Rengeteg új dolgot kellett elsajátítanunk. Fontos volt megérteni a növények tápanyagigényét és a tápoldatozás szerepét. Rá kellett jönnünk, hogy nem minden virág igényli ugyanazt a gondozást, így tanulmányoznunk kellett az egyes fajok speciális igényeit. A növényvédelmi ismeretek is elengedhetetlenek, mivel különböző kártevőkkel és betegségekkel is találkoztunk. Ezekhez a tudásokat részben könyvekből, részben tapasztaltabb termelőktől, részben pedig próbálkozások és saját megfigyeléseink alapján sajátítottuk el.

Hogyan képeztétek magatokat?

Elsősorban más kertészektől tanultunk, akikkel kapcsolatban vagyunk. Emellett olvastunk szakkönyveket és figyeltük az interneten elérhető anyagokat. A tanulás sosem áll le, hiszen minden szezon új kihívásokat hoz. Ha valami új problémával találkozunk, utánanézünk, kérdezünk, és igyekszünk minél több információt begyűjteni. Mindig is nyitottak vagyunk az új információkra és tanácsokra, hogy fejleszthessük magunkat.

Milyen tanácsot adnátok azoknak, akik a virágtermesztés iránt érdeklődnek?

A legfontosabb tanács, hogy ne féljenek a kihívásoktól, mert minden nehézség egy lehetőség a tanulásra. Kitartónak kell lenni, és nem szabad elcsüggedni az első kudarcoknál. A virágtermesztés sok türelmet igényel, hiszen a növények gondozása időigényes munka, de a végeredmény mindig megéri. Jó, ha az ember szereti, amit csinál, mert a szenvedély segít átlendülni a nehézségeken. Emellett érdemes tapasztaltabb kertészektől tanulni, hiszen ők gyakran olyan praktikákat ismernek, amik nagyon hasznosak.

Hogyan látjátok a virágtermesztés jövőjét Nyárádmagyaróson és a környéken?

Úgy gondoljuk, hogy van jövője a virágtermesztésnek a környéken, hiszen egyre több ember érdeklődik a helyi termékek iránt. A helyi vásárlók szeretnek közvetlenül a termelőktől vásárolni, mert tudják, hogy friss és minőségi virágokat kapnak. Fontos lenne, hogy több fiatal is kedvet kapjon a kertészethez, mert így hosszú távon is fenn tud maradni ez a hagyomány. Mi magunk is reméljük, hogy egyre többen választják majd ezt a szép szakmát, és Nyárádmagyarós virágtermesztése továbbra is fejlődni fog.

Tőkés Irma és családja a nyárádmagyarósi virágtermesztés szenvedélyes és elkötelezett képviselői, akik évről évre gondosan nevelik virágaikat, különösen a krizantémokat, hogy azok a helyi közösség számára elérhetők legyenek. A családi vállalkozásban mindenki közösen dolgozik, az évek során pedig nemcsak a termesztés területét bővítették, hanem folyamatosan új fajtákat és technikákat is kipróbáltak, hogy a legjobb minőséget nyújtsák vásárlóiknak.

A termesztés nemcsak szakértelmet, de türelmet és alkalmazkodást is igényel, hiszen az időjárás gyakran kihívás elé állítja őket. Irma és családja nagy gondot fordít a növények ápolására, és büszkék arra, hogy virágaikkal színt visznek a helyi piacra és a vásárlók otthonaiba is. A Mindenszentek különösen fontos időszak számukra, hiszen ilyenkor a krizantémok iránti kereslet jelentősen megnő, és sokan választják ezeket a virágokat, hogy szeretteik emlékét méltón megőrizhessék.

A jövőre nézve Irma és családja továbbra is szeretne új fajtákat kipróbálni és fejleszteni a termesztési technikákat, miközben arra törekednek, hogy a nyárádmagyarósi közösség számára megbízható és elérhető virágforrást biztosítsanak.