Szovátai Startup Reflektorfényben a Food&Beverages INNOVATION CAMP 2024-en
- GAZDASÁG
- 2024.11.27.
November 11-13. között Balványos festői üdülőhelyén rendezték meg a negyedik Food&Beverages INNOVATION CAMP-et, amelyen közel 70 vendéglátóipari szakember, cégvezető és startup alapító vett részt. A cél az volt, hogy új ötleteket és megoldásokat találjanak a szektor előtt álló kihívásokra, és megoszthassák tapasztalataikat egymással.
Ismét megrendezik a szatymazi bor- és paprikaversenyt, ahová a Székelyföld termelőit is várják nevezésre.
Október 17-18-án Marosvásárhelyen zajlott a III. Regionális Turisztikai Konferencia, ahol Szovátáról érkező résztvevők is jelen voltak, hogy meghallgassák az előadásokat és panelbeszélgetéseket a fenntarthatóságról, az aktív turizmusról és a gasztronómiai hagyományok újraértelmezéséről.
Az egészséges táplálkozás jegyében inkább az idényjellegű zöldségek és gyümölcsök mennek jobban.